初釜は栃木の銘菓と群馬の銘菓で

茶の湯、初釜のお菓子は主菓子は花びら餅が定番で毎年の楽しみです。 一方、干菓子は正月に相応しい様々な意匠の打ち菓子がありますが、わが家では、地元栃木の銘果「友志良賀（ともしらが）」とお隣の群馬県の銘菓「里みやげ」を使います。

友志良賀　↓　栃木の特産物干瓢の砂糖漬け。明治18年から作られている。「お前百までわしゃ九十九まで友志良賀のはえるまで」の言葉のように、

また、群馬の銘菓｢里みやげ」　↓　は初夢に見ると縁起がよいといわれる｢一富士、二鷹、三なすび｣にちなみ初夢漬けともいわれているように、共に縁起のよいお菓子です。

 

昨日12日がうちの初釜でした。

主菓子　　　花びら餅　↓

干菓子　　　　　友志良賀　と　里みやげ　↓

軽く点心を用意して　　↓

毎年都道府県の魅力度ランキングでは茨城県を含め毎年下位に甘んじている北関東三県ですが、友志良賀や里みやげのような素朴な他にはない銘菓があります。（茨城なら梅味ののし梅等かな？）

友志良賀は高林堂製。宇都宮市馬場通り３－４－１８（予約が必要です）

里みやげは三枡屋総本舗製。館林市三の丸市役所通り。

タグ：茶の湯、初釜、主菓子、花びら餅、干菓子、友志良賀、里みやげ、初夢漬け 干瓢、栃木、群馬、銘菓 宇都宮市、館林市 茄子、砂糖漬け 高林堂、三枡屋総本舗 都道府県、魅力度

コメント 2

美味しそうなお菓子
そして料理も美味しそうですね
by tochi (2019-01-13 16:44) 

こんばんは！
これはどう見てもお茶の友ですね！
ネーミングが素敵です（"＾ω＾）・・・

by Take-Zee (2019-01-13 17:42)